Утка в кисло-сладком соусе со вкусом мёда
(0 Голосов)
Данный рецепт можно легко использовать на охоте.
Уток необходимо ощипать, выпотрошить, разделить на четыре части, вымыть и обсушить. В казане распустить масло. Части уток посолить, поперчить и обжарить в казане 15-20 минут.
Добавить ягоды и порезанные яблоки. Обжарить в течении 15-20 минут переодически помешивая. Добавить мед и специи. Через 5 минут добавить воду, чтобы она укрывала тушки и тушить 10-15 минут до готовности.
|
|
|
Hits: 2441
Комментарии
(0)
